Sprachunterricht einmal anders: Die Schüler*innen der unverbindlichen Übung Italienisch haben Pizza gebacken. Unsere Pizzen waren buonissime und schmeckten ganz wie in Italia. Jedes Kind bereitete seinen eigenen Teig zu und durfte entscheiden, was denn so auf die Pizza draufkommt: salame, prosciutto, formaggio, capperi und vieles mehr! So kommt Urlaubsstimmung mitten im Jänner auf!
Folgendes Rezept haben wir für den Pizzateig verwendet:
500 grammi di farina (Mehl)
4 grammi di lievito (Trockengerm)
2 cucchiai d’olio d’oliva (2 Löffel Olivenöl)
300 millilitri di acqua tiepida (lauwarmes Wasser)
10 grammi di sale (Salz)
